Canvi de cobertes del Pavelló III

Amb l’objectiu d’eliminar riscos mediambientals i augmentar la seguretat, durant aquest període s’ha procedit a la substitució de les cobertes de fibrociment del pavelló III, per planxes sandvitx amb capacitat aïllant. A més l’estructura metàl·lica de l’edifici s’ha convertit en ignífuga, com a mesura de protecció contra incendis.
D’aquesta manera queda preparat per a la instal·lació de plaques fotovoltaiques, amb una capacitat de 100 Kw, que es posarà a la disposició dels nostres operadors.

Aposta per l’energia renovable

Complint amb el nostre compromís amb el medi ambient, estem finalitzant la instal·lació de dos bateries de plaques fotovoltaiques, amb capacitat de 100 kw, als pavellons VI i VII de la nostra unitat.

L’energia generada es posarà a disposició dels nostres clients, amb la qual cosa esperem que augmentin l’eficiència dels seus recursos.

Noves places d’aparcament de camions

Amb l’objectiu de millorar els serveis i aconseguir una major eficiència de les zones destinades a l’aparcament de trànsit pesat (camions rígids i camions tràiler), s’ha dut a terme una la reubicació de places d’aparcament, destinant les del Pàrquing Nord (davant de l’escorxador) a camions tràiler i les del Pàrquing Sud (al costat de l’edifici administratiu) a camions rígids.

D’aquesta manera s’han ​creat 30 noves places d’aparcament en el Pàrquing Nord, passant de 39 a 69 unitats, i en el Pàrquing Sud s’ha​ incrementat la seva capacitat fins a un total de 40 camions rígids.

Des de Mercapalma continuem treballant per a millorar les nostres instal·lacions.

plan de igualdad mercapalma

Pla d’igualtat 2022

Durant 2021 ens hem sotmès a una auditoria retributiva i a un diagnòstic sobre la igualtat, que han culminat en l’elaboració i aprovació d’un Pla d’Igualtat d’Oportunitats entre dones i homes de Mercapalma.

Es reflecteix així el compromís que té Mercapalma amb la igualtat tant en el tracte com en les oportunitats entre les dones i els homes que formem part de la plantilla de l’empresa.

El Pla d’Igualtat d’Oportunitats i Tracte entre Dones i Homes de Mercapalma fixa els objectius d’igualtat a aconseguir, les estratègies i pràctiques a adoptar, així com sistemes eficaços de seguiment i avaluació dels objectius fixats.

Recull, en concret, les mesures d’acció positiva necessàries per a enfortir els passos cap a la plena igualtat d’oportunitats, emmarcant-se en el procés de millora contínua que porta a l’empresa a mantenir una constant preocupació per treballar en l’equilibri entre els interessos de l’organització i la qualitat de vida de les persones que la composen. “Si no discrimines entre homes i dones com a clients, tampoc discriminis entre homes i dones com a treballadors i treballadores.”

Aparcament de motos

Ateses les demandes dels usuaris del mercat, Mercapalma ha posat a la disposició dels mateixos una nova zona destinada a l’aparcament de motos.

Aquest aparcament està situat davant del pavelló VI de la Unitat Alimentària i té una capacitat per a cinc ciclomotors.

Amb aquesta acció Mercapalma duplica l’espai destinat a aquesta mena de vehicles, ja que ja n’existia un entre el Situat de Productors i l’Edifici Administratiu.

Mercapalma participa en una nova edició de PalmaDona

L’epicentre de la carrera tornarà a ser la plaça d’Espanya, on més de 2.000 persones es donaran cita novament en aquesta carrera urbana, gratuïta i oberta a tothom. A les 11.30 h es farà un escalfament general amb l’alumnat de l’Escola Municipal d’Atletisme i a les 12 h es donarà la sortida a la prova, amb un recorregut accessible de 3 o 6 km.

Mercapalma col·labora en aquesta prova un any més aportant fruita fresca als i les participants.

Acudim a la Fira d’HORECA Balears

HORECA Balears s’ha consolidat com l’esdeveniment per a professionals del sector HORECA (hoteleria, restauració i servei d’àpats) on a més de trobar l’exposició dels proveïdors del sector existeixen activitats paral·leles com a conferències, tastos, demostracions, etc.

Més de 5.500 metres expositius, més de 12.000 visitants, 120 expositors, HORECA Balears 2022 té lloc en el Velòdrom Illes Balears, un lloc idoni per a la celebració de l’esdeveniment gràcies a la seva ubicació estratègica a la ciutat de Palma.

HORECA Balears se celebra els dies 7, 8 i 9 de Febrer on els expositors podran mostrar tots els seus productes davant el seu públic objectiu i professional, creant espais de confluència per al tancament de negocis, ampliació de cartera i sinergies entre els professionals del sector.

La direcció de Mercapalma ha volgut ser present en la inauguració de la fira, en la qual exposen alguns dels seus clients més innovadors. A més, ha volgut oferir un suport específic a la promoció del Situat de Productors de Mercapalma, gestionat per la Cooperativa del Camp Mallorquí, i que suposa un punt de venda directa de producte local.

Entrevista a Miquel García, nuevo Jefe de Mercado de Mercapalma

– Cuéntenos un poco qué experiencia previa tiene en el sector de la alimentación.  

Comencé en Supermercados SYP, primero en el departamento de Marketing y después en el departamento de Compras, la verdad es que fue una muy buena escuela de Negocios. De ahí pase por diferentes empresas, sobre todo del sector de Servicios. Más tarde me incorpore al equipo de Agroilla, llevando las cuentas de Grandes superficies, fueron años de desarrollo y crecimiento como Comercial, y posteriormente desarrollando la exportación con Europa: Alemania, Inglaterra, incluso Canadá, que era un capítulo nuevo para la empresa. 
 

– ¿Qué supone para Ud. incorporarse a Mercapalma como Jefe de Mercado?  

La verdad es que lo veo como una oportunidad y un reto; algo alejado de lo que estoy acostumbrado (mundo comercial) y que me permitirá desarrollarme profesionalmente, en el cual tienes que conjugar y buscar el equilibrio entre las necesidades de la empresa y las de los clientes, que no siempre están alineadas. 
 

– ¿Qué importancia tiene para Ud. Mercapalma dentro del sector agroalimentario de la isla? 

Yo creo que debería ser visto como un catalizador de las empresas agroalimentarias, dentro de su ámbito ha conseguido desarrollar sinergias entre las empresas y los diferentes agentes: productores, distribuidores al por mayor y al por menor, logísticos, etc. Con un acercamiento de estas, al concentrarse un mismo sitio, hace reducir los costos sustancialmente. 
 

– En la situación actual, ¿qué recomendación le haría a la ciudadanía respecto al producto local de la isla de Mallorca? 

Al haber trabajado con productores locales, tengo una especial sensibilización con el sector primario. La proximidad, el producto de Km0, la protección del territorio son capítulos que de sobra son conocidos por todos, en un territorio limitado por su geografía, al debemos cuidar y agradecer a los productores que desarrollan en ese aspecto.  

Un capítulo aparte y creo que desconocido son los mayoristas, cuyo papel es fundamental para perpetuar el pequeño comercio, evitando que la gran distribución obtenga el monopolio. 

PALMAPEIX S.C.

Enquestes grau de satisfacció

Entre maig i octubre de 2021 s’han celebrat reunions amb els clients per a determinar el seu grau de satisfacció i identificar les àrees de millora en les quals és necessari treballar per part de Mecapalma per a complir amb les expectatives de les empreses situades dins de la unitat alimentària. Agraïm als clients que han participat en aquest procés la seva col·laboració i aprofitem per a convidar-los a pròximes edicions, ja que necessitem conèixer la seva opinió per a anar adaptant-nos a les seves necessitats presents i futures.