Entrades per

MERCAPALMA AMB L’ESPORT I LA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

Amb l’objectiu de fomentar els hàbits saludables, Mercapalma, una vegada més col·labora amb L’Institut  Municipal de l’Esport, en la nova edició de Nordic Walking a la Fresca, aportant fruita per els participants.  El programa inclou sis jornades d’iniciació al nòrdic walking, que es duran a terme durant els mesos de juliol, agost i setembre, a l’aire lliure i a […]

FRUITES BAMBÚ

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” hi…

Consells per a uns hàbits de vida més saludables

Portar una alimentació variada, equilibrada i a més sostenible, és un pilar fonamental del consum responsable. Prendre consciència d’això i apostar per una alimentació més sostenible i també més saludable, és més senzill del que creïs. Et facilitem les claus: Aposta per una dieta basada en vegetals Augmentar el consum d’aliments d’origen vegetal com a […]

Aprofitament amb Martín Berasategui

Sabies que pots aprofitar la part verda dels porros per a fer brous, xips cruixents o guisats? O que amb el brou que li llevem als cigrons podem fer maionesa lleugera? Aquests són alguns dels trucs d’aprofitament i conservació que podràs trobar en la guia “Cuina d’Aprofitament amb Martín Berasategui” que han preparat des de […]

Mercapalma protagonista del programa “explorer 2021”

Mercapalma vol donar l’enhorabona als joves guanyadors del programa “explorer 2021” per un doble motiu, en primer lloc, per la innovadora proposta, i, d’altra banda, perquè el projecte s’implanta a les nostres instal·lacions, en concret al nostre centre de gestió de residus. Per a més informació del projecte: https://bit.ly/3vP9tha

PUBLIQUEN UNA GUIA PRÀCTICA PER A CONSERVAR FRUITES I HORTALISSES

Amb aquesta iniciativa volen mostrar com millorar la conservació els productes hortofructícoles i disminuir el desaprofitament alimentari. Inclou un calendari de temporalitat de les principals fruites i hortalisses, clau per a fomentar el consum de productes de proximitat. L’Associació 5 al dia i ASOMAFRUT –Associació d’Empresaris Majoristes del Mercat Central de Fruites de Madrid- publiquen una Guia […]

Ens unim a la campanya ‘Perfectament imperfectes’ de l’associació 5 al Dia

Mercapalma s’uneix a la campanya ‘Perfectament imperfectes’, promoguda per l’associació 5 al Dia per a combatre el desaprofitament alimentari, i especialment el que es produeix en el consum de fruites i verdures. Aquesta iniciativa s’emmarca dins dels Objectius de Desenvolupament Sostenible contemplats en l’Agenda 2030, en els quals col·labora el clúster alimentari per a contribuir a […]

En col·laboració amb la Cooperativa Camp Mallorquí i el suport de la direcció de Sobirania Alimentària, s’està desenvolupant un pla de reactivació del “Situat de Productors” de MERCAPALMA

El gerent de Mercapalma, Jeroni Barbón va acompanyar al president de la Cooperativa Camp Mallorquí, Miquel Gual, juntament amb la directora de Sobirania Alimentària, Paula Valero a realitzar una visita a l’espai de “Situat de productors” en Mercapalma, on els productors locals de fruites i hortalisses posen a la disposició del canal HORECA i del […]