Entrades per

Comiat d’un company

Després de 17 anys treballant en Mercapalma, el passat 25 de setembre Xavier Martín, el nostre Director de Mercat, es va acomiadar de nosaltres per a iniciar un nou projecte. La seva qualitat humana i professionalitat li han fet mereixedor de l’estima i respecte dels nostres clients i de totes les persones que treballem en […]

Alumnat en pràctiques

El mes d’agost passat Mercapalma va acollir en pràctiques a una alumna del Certificat de Professionalitat en OPERACIONS AUXILIARS DE SERVEIS ADMINISTRATIUS I GENERALS, derivada del SOIB. Ha estat una experiència molt satisfactòria, fruit de l’acord signat amb la Fundació Projecte Home, en qualitat de centre de formació. Gràcies a aquests programes, la Fundació Projecte […]

Llimona: 6 idees originals per a esprémer-la al màxim

En cada llar espanyola, uns 76 kg d’aliments acaben en les escombraries cada any. Gairebé dos de cada deu són fruites. Reduir el desaprofitament de menjar a la meitat en 2030 és un dels compromisos adquirits per l’Unió Europea en el Pacte Verd. Cada vegada són més els qui estan preocupats per aconseguir el desaprofitament […]

10 recomanacions per a prevenir intoxicacions alimentàries a l’estiu

L’estiu és una època de calor, de vacances i de passar-ho bé gaudint amb els teus amics i família, però també és un període en el qual hem de tenir més cura encara amb les toxiinfeccions alimentàries. Què són? Són aquelles malalties que es produeixen per la ingestió d’aliments amb presència de gèrmens patògens o les seves toxines. Així, la malaltia […]

Mercapalma col·labora amb el Grup Güell

A causa del gran èxit de la recollida d’aliments d’enguany per part del Grup Güell, que en aquests moments superen els 40.000 quilos, Mercapalma cedeix les seves instal·lacions de manera gratuïta per a poder gestionar aquest volum de productes d’alimentació destinats a les famílies necessitades. El Grup Güell té com a objectiu organitzar esdeveniments que […]

MERCAPALMA AMB L’ESPORT I LA ALIMENTACIÓ SALUDABLE

Amb l’objectiu de fomentar els hàbits saludables, Mercapalma, una vegada més col·labora amb L’Institut  Municipal de l’Esport, en la nova edició de Nordic Walking a la Fresca, aportant fruita per els participants.  El programa inclou sis jornades d’iniciació al nòrdic walking, que es duran a terme durant els mesos de juliol, agost i setembre, a l’aire lliure i a […]

FRUITES BAMBÚ

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” title_attr=” alt_attr=” padding=’0px’ highlight=” hi…

Consells per a uns hàbits de vida més saludables

Portar una alimentació variada, equilibrada i a més sostenible, és un pilar fonamental del consum responsable. Prendre consciència d’això i apostar per una alimentació més sostenible i també més saludable, és més senzill del que creïs. Et facilitem les claus: Aposta per una dieta basada en vegetals Augmentar el consum d’aliments d’origen vegetal com a […]

Aprofitament amb Martín Berasategui

Sabies que pots aprofitar la part verda dels porros per a fer brous, xips cruixents o guisats? O que amb el brou que li llevem als cigrons podem fer maionesa lleugera? Aquests són alguns dels trucs d’aprofitament i conservació que podràs trobar en la guia “Cuina d’Aprofitament amb Martín Berasategui” que han preparat des de […]