Cloenda d’una nova edició de l’Escola al Mercat

Més de 1.270 alumnes de 21 centres educatius de Palma han participat durant el
curs 2025-2026 al programa L’Escola al Mercat, una iniciativa que promou hàbits
d’alimentació saludable i fomenta el consum de productes frescos, locals i de
temporada. L’acte de cloenda es va celebrar el 26 de maig passat a l’entorn del Mercat
de l’Olivar.
Al llarg del curs, els escolars han participat en visites a mercats municipals,
activitats educatives i esportives, així com en un concurs de dibuix relacionat amb la
alimentació saludable.
Apropar els més joves a l’origen dels aliments ia la importància d’una
alimentació equilibrada és una inversió en salut i en el futur del nostre sistema
alimentari, va destacar MercaPalma amb motiu de la cloenda del programa.
MercaPalma col·labora un any més en aquesta iniciativa juntament amb l’Ajuntament de Palma, la
Conselleria dEducació i Universitats, els mercats municipals i la comunitat educativa.

Mercapalma, primera parada del viatge de CITET i Mercasa per la Xarxa de Mercas per abordar els reptes de la DUM a la distribució de l’alimentació i canal HORECA

La jornada va reunir els principals actors de l’activitat logística balear -Ajuntament de Palma, Autoritat Portuària, Mercapalma, operadors i tecnològiques- per debatre sobre el futur de la distribució de mercaderies a les Illes

 

Les visites a Agroilla i Germanes Buades van acostar els assistents a l’operativa diària d’empreses clau per a l’abastiment alimentari de l’arxipèlag

Madrid, 22 de juny de 2026

Mercapalma ha acollit la primera parada del nou cicle de jornades organitzat per CITET i Mercasa a la Xarxa de Mercas. Sota el títol, #Matchmaking: Reptes i solucions per a la logística urbana i interurbana en la distribució de mercaderies, la trobada ha reunit representants institucionals, empreses i experts per analitzar els desafiaments de la distribució urbana de mercaderies (DUM) en un context insular i el seu impacte al canal HORECA.

L’obertura institucional ha tingut la participació d’Antoni Deudero, regidor de Mobilitat de l’Ajuntament de Palma; Clara Valtueña, vicepresidenta de Mercapalma i secretària general i del Consell de Mercasa; i Ramón García, vicepresident de CITET, que han destacat la importància de la col·laboració entre administracions i empreses per afrontar els reptes logístics actuals.

El tinent d’alcalde i regidor de Mobilitat de l’Ajuntament de Palma ha explicat que “tenim una ciutat amb un traçat històric que afronta els desafiaments de la mobilitat i la distribució urbana del segle XXI. Per això és fonamental seguir treballant en solucions que permetin compatibilitzar el creixement de Palma amb una logística eficient i sostenible. L’èxit diari del proveïment de la ciutat és possible gràcies a l’esforç” va destacar Antoni Deudero durant l?obertura de la jornada.

Per la seva banda, Clara Valtueña, vicepresidenta de Mercapalma i secretària general i del Consell de Mercasa ha destacat que “quan parlem de logística, parlem de servei públic, cohesió territorial i benestar per a la ciutadania. Garantir l’accés a productes frescos i de qualitat requereix la col·laboració de tots els actors de la cadena de subministrament. Només treballant junts podrem”. va assenyalar Clara Valtueña durant l?obertura de la jornada.

 

A continuació, Ramón García, director general de CITET, a la seva ponència Ciutat adaptada a la logística, ha plantejat la necessitat d’integrar la logística en el desenvolupament i planejament de les ciutats i apostar per la innovació per millorar la distribució de mercaderies.

“La logística és una línia estratègica per a Balears. La distribució urbana de mercaderies no comença a l’última milla, sinó als ports, continua a les plataformes logístiques i acaba en comerços, hotels, restaurants i llars. El gran repte és avançar cap a models més sostenibles sense comprometre el servei ni la rendibilitat, en un entorn marcat per la insularitat i la insularitat. conjunta entre tots els agents i la col·laboració publicoprivada en la seva implantació són clau per al desenvolupament del model de ciutat adaptat a les necessitats logístiques actuals”, va assenyalar Ramón García, director general de CITET.

Un dels principals temes de la jornada ha estat la distribució alimentària i el canal HORECA a les Balears. A la taula rodona moderada per Santiago Vesga, director de Projectes de CITET, van participar Ángel Segura, A groilla, Juan Seguí, director comercial d’Hermes Balears, Tolo Simonet, assessor de Desenvolupament de Projectes de Refrilog i Jose Mañas, CEO i fundador de WirelessDNA. Han abordat els desafiaments específics que afronta la distribució de mercaderies a les Balears, des de la gestió dels pics de demanda i l’abastament del canal HORECA fins a la distribució de productes peribles en un entorn insular. La importància d’anticipar-se als canvis del mercat, aprofitar el potencial de les noves tecnologies i continuar impulsant models logístics capaços de respondre amb agilitat a les necessitats de ciutadans, empreses i visitants en van ser les principals conclusions.

La segona taula rodona, moderada per Vanessa Moreno, cap de Coordinació de la Xarxa de Mercas, ha posat el focus a la logística d’importació i exportació. Els participants Toni Ginard, director de l’Autoritat Portuària de Balears i Javier Balaguer, director general de Mercapalma van coincidir que la digitalització, la traçabilitat i la cooperació publicoprivada seran claus per millorar l’eficiència de la cadena de subministrament i avançar cap a un model logístic més sostenible, resilient i adaptat als reptes de la insularitat.

La jornada també ha comptat amb la intervenció d’Eduardo San Román, director general de l’Agència Logística de la Comunitat de Madrid, que ha compartit l’experiència de Madrid com a node logístic estratègic a Europa.
Per finalitzar la jornada, els assistents han visitat les instal·lacions d’Agroilla i Germanes Buades, dues empreses de referència a Mercapalma, on han pogut conèixer de ben a prop la seva activitat del dia a dia i els reptes a què s’enfronten.
Amb aquesta jornada, CITET i Mercasa han engegat un recorregut per la Xarxa de Mercas que continuarà el proper 22 de setembre a Mercacórdoba amb la jornada #SMARTDISTRIBUTION: Intermodalitat, interoperabilitat i traçabilitat integral i l’impacte de les noves normatives LMS i eFTI.
Pots inscriure’t a la jornada del 22 de setembre aquí:
https://www.citet.es/es/smartdistribution-intermodalidad-interoperabilidad-y-trazabilidad-integral-y-el-impacto-de-las-nuevas-normativas-lms-y-efti

foto_005
previous arrow
next arrow

Mercapalma reforça el compromís amb el talent a través del programa MEET EPS de la UIB

Palma, maig de 2026
Mercapalma ha estat reconeguda com a empresa col·laboradora del
programa MEET EPS 2026 de la Universitat de les Illes Balears (UIB), una iniciativa
impulsada per l’Escola Politècnica Superior (EPS) orientada a fomentar les vocacions
en àmbits com l’enginyeria, la tecnologia i les matemàtiques entre els joves de les
Illes Balears.
L’acte de reconeixement, celebrat el 4 de maig passat a la UIB, va reunir empreses,
representants acadèmics i entitats col·laboradores que participen activament al
desenvolupament d’aquest programa, consolidat com a espai de connexió entre l’entorn
educatiu i el teixit empresarial.
Mercapalma participa en aquesta iniciativa des de l’any 2023, reforçant el seu compromís amb
l’impuls del talent jove i la formació, així com amb la promoció de les
oportunitats professionals vinculades al sector logístic i alimentari.
Mercapalma, empresa participada per l’Ajuntament de Palma, forma part de la Xarxa de
Mercas de Mercasa, la xarxa pública més gran de mercats majoristes de productes frescos
del món, que abasteix d’aliments més de 30 milions de persones i constitueix un
baula fonamental a la cadena de valor agroalimentària.
La participació al programa MEET EPS s’alinea amb l’estratègia de Mercapalma de
contribuir a una cadena alimentària més competitiva, innovadora i sostenible, mitjançant la
col·laboració amb institucions educatives i el suport a iniciatives que fomenten el
desenvolupament del talent i la transferència de coneixement.
Mitjançant aquest tipus d’iniciatives, Mercapalma reafirma el compromís amb el desenvolupament
econòmic i social de les Illes Balears, impulsant la col·laboració entre empresa i
universitat com a motor dinnovació i futur.

Mercapalma vol consolidar el seu lideratge alimentari en Horeca Balears

Mercapalma, empresa participada per l’Ajuntament de Palma, forma part de la Xarxa de Mercas de Mercasa, la major xarxa pública de mercats majoristes de productes frescos del món, que proveeix d’aliments a més de 30 milions de persones i constitueix una baula fonamental en la cadena de valor agroalimentària.

 

La unitat alimentària reafirma el seu paper com a motor del sector turístic i gastronòmic de les illes, actuant com a marca paraigua per a les seves empreses majoristes i productors locals, venint acompanyat aquest any d’empreses com: Fruites Bonany (Fruites i Verdures), Germàniques Buades (Ind. Càrnia), És Paner-Palmafruit (Fruites i Verdures, IV i V gamma), Glaç food & Hissi solutions (Dist. Alimentària-gel), Fred Balear (Fred Industrial i comercial), És caragol (Fruites i Verdures) i Refrilog (Dist. Alimentària i Logística de frescos).

En el marc de la novena edició de Horeca Balears Mallorca, Mercapalma vol demostrar perquè és el cor logístic de l’arxipèlag. Amb un estand renovat i una presència estratègica, l’entitat ha servit de plataforma per a posar en valor la qualitat i frescor dels productes que nodreixen diàriament als hotels i restaurants de la regió.

Un aparador d’excel·lència local

Enguany, Mercapalma ha redoblat la seva aposta pel producte de proximitat, acompanyant a una representació de les empreses instal·lades que exhibeixen el millor de l’horta, la indústria càrnia i la distribució agroalimentària, sent l’objectiu principal l’enfortir el vincle directe entre els majoristes i el canal professional (Hotels, Restaurants i Servei d’àpats), garantint la traçabilitat i l’excel·lència que demanda una destinació turística de primer nivell.

Innovació i Networking

La fira no sols és un espai d’exposició, sinó un formiguer de contactes comercials. Mercapalma aprofita aquest fòrum per a destacar el seu compromís amb la sostenibilitat i la digitalització en la distribució. Durant les tres jornades de l’esdeveniment, l’estand serà punt de trobada per a xefs, caps de compra i gestors del sector, els qui podran conèixer de primera mà les novetats en: Fruita i verdura, indústria càrnia, la logística de fred i les noves línies de productes de quarta i cinquena gamma que ofereixen els seus associats.

La fira és el motor econòmic que genera riquesa per a les empreses concentrades en la unitat alimentària i és essencial per a fer costat als qui, dia a dia, treballen en les nostres instal·lacions perquè el producte arribi en condicions òptimes a la taula. La presència en aquest fòrum busca mantenir la relació directa amb el canal Horeca, facilitant un entorn on productors i distribuïdors poden intercanviar informació sobre les necessitats actuals del mercat. Aquesta participació s’emmarca en el calendari habitual d’activitats de l’entitat per a donar suport promocional a la seva comunitat empresarial dins de l’àmbit de l’alimentació.

Mercapalma premia la participació a l’enquesta de satisfacció amb el sorteig de dues cistelles de Nadal

Gràcies a la implicació dels nostres clients a l’enquesta de satisfacció realitzada entre el 10 i el 22 de desembre, Mercapalma ha assolit un 21% de participació, superant l’objectiu del 20% marcat per a aquesta edició. Aquest èxit ens ha permès sortejar dues cistelles de Nadal entre tots els participants.

Els guanyadors del sorteig han estat:

  • Operador Logístic Interislas S.L.
  • Bibibrut, S.L.

Des de Mercapalma volem agrair a totes les empreses que han dedicat el temps a compartir la seva opinió. Les vostres aportacions són fonamentals per continuar millorant els nostres serveis i reforçar la competitivitat de la cadena alimentària.

Enhorabona als guanyadors i gràcies a tots per la vostra col·laboració!

Mercapalma se suma a la VII Marxa per la Igualtat amb fruita fresca per a un berenar saludable

L’Institut Municipal d’Igualtat (IME) ha presentat la VII edició de la Marxa per la Igualtat, una cita que es consolida com un referent en la promoció de la igualtat i la convivència a la nostra ciutat. L’esdeveniment, que tindrà lloc el proper 23 de novembre, convida la ciutadania a participar en una caminada simbòlica que reivindica la igualtat de drets i oportunitats per a totes les persones.

Com cada any, la Marxa comptarà amb el suport especial de Mercapalma, que aportarà fruita fresca per obsequiar els participants amb un berenar saludable en finalitzar el recorregut. Amb aquesta col·laboració, Mercapalma reforça el compromís amb l’alimentació equilibrada i el benestar de la comunitat, oferint productes de qualitat que fomenten hàbits saludables.

La iniciativa cerca no només visibilitzar la importància de la igualtat, sinó també promoure un estil de vida actiu i responsable. Des de l’IME destaquen que la Marxa és “un espai per caminar junts cap a una societat més justa”, mentre que Mercapalma subratlla que “la fruita és símbol de salut i energia, valors que volem compartir amb els que donen suport a aquesta causa”.

Les inscripcions ja són obertes i s’espera una gran participació en aquesta jornada que uneix esport, salut i igualtat.

Mercapalma inicia una nueva etapa en el Situat de Productors con la visita del Conseller de Agricultura

Palma, 1 d’agost de 2025 – Mercapalma ha firmat avui el nou contracte d’arrendament del Situat de Productors, marcant l’inici d’una nova etapa centrada en l’impuls de la producció local i de proximitat.

La gestió de l’espai serà assumida per l’associació Unió de Pagesos de Mercapalma, creada específicament per fomentar la venda directa de productes agroalimentaris per part dels productors locals.

Amb motiu d’aquest hito, Mercapalma ha rebut la visita del Conseller d’Agricultura, Joan Simonet, quien ha recorrido les instal·lacions acompanyades per Mercedes Celeste, vicepresidenta de Mercapalma, i Javier Balaguer, gerent de l’entitat.

El Situat de Productors és un recinte cobert i compartimentat que permet als productors agraris exhibir i comercialitzar els seus productes de forma coordinada. Aquesta iniciativa refuerza el compromís de Mercapalma amb el desenvolupament sostenible, el reforçament del sector primari i la dinamització econòmica de l’entorn.

Mercapalma, participada per l’Ajuntament de Palma (54,79%) i Mercasa (45,21%), s’alinea amb les polítiques del Green Deal, promovent la sostenibilitat i la venda directa a les mercaderies.

La nova etapa contempla la reorganització de l’espai per millorar la circulació interna i adaptar-se a les necessitats reals d’ocupació, així com futures intervencions per modernitzar les instal·lacions.

Mercapalma forma part de la Red de Mercas de Mercasa, la major red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo, con 24 unidades alimentarias en toda España que abastecen a más de 30 millones de personas.

Signatura del nou contracte d’arrendament del Situat de Productors de Mercapalma

Amb aquesta nova etapa, Mercapalma referma el seu compromís amb el desenvolupament sostenible i el suport al teixit agrícola local.

El passat 25 de juliol es va formalitzar el nou contracte d’arrendament del Situat de Productors, mitjançant el qual Unió de Pagesos de Mercapalma assumeix la gestió d’aquest espai dedicat a la venda directa de productes agroalimentaris.

En aquest recinte, cobert i compartimentat, els productors agraris poden exhibir i comercialitzar els seus productes de manera coordinada sota la direcció del nou arrendatari.

La signatura d’aquest nou contracte representa una aposta decidida per l’impuls del producte local, considerat una eina clau per a l’enfortiment del sector primari, la dinamització econòmica de l’entorn i la promoció dels productes de proximitat.

Amb aquesta nova etapa, Mercapalma referma el seu compromís amb el desenvolupament sostenible i el suport al teixit agrícola local.

“L’ESCOLA AL MERCAT” ha registrat aquesta edició la participació de 712 alumnes de tercer a sisè curs d’Educació Primària

La Plaça de l’Olivar ha acollit l’acte de lliurament de premis d’aquesta iniciativa de Mercapalma destinada a promocionar la salut nutricional entre la població més jove i donar a conèixer la tasca dels mercats municipals.

Palma, 28 de maig de 2025. El tinent de batle i regidor de Medi Natural, Entorns Saludables, Mercats i Innovació, Llorenç Bauzà de Keizer, va assistir aquest dimarts, a la Plaça de l’Olivar, al lliurament de premis als alumnes i centres escolars guardonats a l’activitat “L’ESCOLA AL MERCAT”, que l’Ajuntament de Palma ha posat en marxa, una edició més, a través de la cooperació de diferents àrees del Consistori, els mercats municipals i la plataforma Palma Educa.

A l’acte també han estat presents els directors generals de Sanitat, Consum, Mercats i Fires, María del Carmen Esparza; Educació, Infància i Joventut, José María Noguera, i Esports, David Salom, a més del president del Mercat de l’Olivar, Jaume Aguiló, el gerent de Mercapalma, Javier Balaguer i representant de la Conselleria d’Educació i Universitats, i altres mercats municipals de la ciutat.

El certamen pretén fomentar la salut nutricional entre els infants, i difondre la tasca que realitzen els mercats municipals, a més de reivindicar una alimentació de proximitat entre els més petits.

En el transcurs d’aquest curs 2024-2025, la iniciativa, que se celebra des de fa 16 anys, ha acollit la participació d’un total de 712 estudiants que pertanyen als nivells formatius de tercer a sisè d’Educació Primària.

A la convocatòria d’enguany, han participat els següents centres escolars de Palma: Escola Graduada, Aurora Picornell, Son Pisà, Jesús Maria, Marian Aguiló, Miquel Costa i Llobera, Santa Catalina, Joan Capó, Sant Francesc, La Salle, Son Anglada, Sant Felip Neri, El Temple i Camilo José Cela.

Cada guanyador del concurs de dibuix ha rebut el corresponent diploma, així com una cistella de fruita, obsequi de Mercapalma, i un val de compra en els mercats municipals, lliurat per cada un dels mercats on han participat els centres educatius que han resultat guanyadors.

L´alcalde aborda amb el president de Mercasa els reptes de futur per a l’impuls estratègic de MercaPalma

A la trobada també hi ha participat el gerent del centre logístic i de comercialització de l’illa, Javier Balaguer.

Palma, 8 de maig de 2025. – L’alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ha mantingut aquest dimecres una reunió a les instal·lacions de MercaPalma amb el president de Mercats Centrals d’Abastecimiento S.A. (Mercasa), José Miñones.

A la trobada, en què també ha participat el nou director gerent de MercaPalma, Javier Balaguer, les dues parts han reafirmat la seva voluntat de treballar de forma conjunta per mantenir i consolidar el centre com una infraestructura estratègica.

Tots dos accionistes –Ajuntament i Mercasa– han coincidit en la necessitat de reforçar la competitivitat i la sostenibilitat de MercaPalma com a peça clau en l’abastiment alimentari de l’illa.

En aquest sentit, s’han abordat les línies del futur pla estratègic de l’entitat, que inclourà noves inversions, així com els reptes i les oportunitats principals a mitjà i llarg termini.

Després de la reunió, l’alcalde, acompanyat pels responsables d’ambdues entitats, ha visitat els empresaris que desenvolupen la seva activitat al centre i ha mantingut una trobada amb la presidenta de l’Associació d’Empresaris de Mallorca i de l’Associació de Majoristes de MercaPalma, Margarita Vanrell.

Durant el recorregut, Martínez Llabrés els ha traslladat el seu suport i reconeixement per la seva tasca important en la competitivitat de mercat, el subministrament de productes de qualitat i l’enfortiment del teixit empresarial de les Balears.