El 18 d’octubre va tenir lloc la presentació de l’Aula-Taller per a formació en carnisseria i peixateria de Mercapalma.

A l’acte, presidit per Guadalupe Ferrer, la Regidora de Regidora d’Economia, Comerç, Autònoms, Sanitat, Consum, Mercats i Fires de l’Ajuntament de Palma, van assistir, Jordi Mora, president de PIMEM, Carme Aguiló, gerent de Palma Activa, Toni Fuster, Director General de Comerç, així com responsables de les empreses interessades en aquesta classe d’accions formatives.

Les instal·lacions, situades en l’Edifici Administratiu s’han condicionat com a complex de formació per a treballadors dels sectors de carn i peix fresc. Es pretén que empreses de formació de personal ho utilitzin per als seus cursos, dotant a la sala de treball amb sòls impermeables i antilliscants, amb embornal d’acer inoxidable, així com d’un rentamans amb polsador de peu. S’ha dotat a la sala amb condicionador d’aire i amb material bàsic de les tasques a realitzar: una taula d’acer inoxidable amb aixeta de rentada i d’un bagul frigorífic vertical per a emmagatzematge de les matèries primeres del curs.

Annex a la sala de treball estan, d’una banda un vestuari amb lavabo per a la preparació de l’alumnat i d’altra banda una aula de formació amb cadires escriptori i pissarra.

Es respon així a una demanda històrica, ja que és difícil trobar aquest tipus d’instal·lacions.

El dia 21 de setembre el Grup Güell va celebrar el seu 50 aniversari en el restaurant Binicomprat.

En l’acte es va fer lliurament de les famoses estatuetes en reconeixement a totes aquelles entitats que al llarg de la seva trajectòria han secundat “Sa Marxa”.

Jeroni Barbón, el gerent de Mercapalma, entitat que cedeix gratuïtament un local per a emmagatzemar la recollida d’aliments que organitza la fundació, va rebre un siurell de mans del seu president, Francisco Bauzà.

El passat 30 de juny va tenir lloc en les nostres instal·lacions una reunió entre Mercapalma, la Cooperativa del Camp Mallorquí i una representació dels pagessos que venen els seus productes en el Situat de Productors. Aquesta instal·lació, coneguda com a punt de venda directa majorista de producte agroalimentari local de temporada, porta més de 23 anys gestionada per la Cooperativa del Camp Mallorquí, i ha constatat la forta baixada d’afluència de productors que ha experimentat durant aquest període.

Sensibles a la situació, des de Mercapalma es realitzen jornades de portes obertes, per a fomentar i dinamitzar l’afluència de compradors al Situat. Malgrat això, per a la Cooperativa del Camp Mallorquí la gestió del mateix li suposa pèrdues, per la qual cosa estava disposada a abandonar el projecte.

Després del diàleg entre les parts i gràcies al fort compromís de Mercapalma amb el producte local s’ha arribat als següents acords:

• El Camp Mallorquí seguirà amb la gestió del situat en les mateixes condicions contractuals.
• Es canvia el mòdul d’oficina existent per un nou tancament de per a guardar els estris dels productors (mobiliari, bàscules, etc.).
• Des de Mercapalma es controlaran els accessos dels vehicles dels productors, a petició de Camp Mallorquí.
• Els productors col·laboraran en la correcta gestió de residus generats per la seva activitat, separant aquests en origen, per al que Mercapalma els facilitarà els contenidors necessaris. D’aquesta manera els pagessos s’estalviaran els costos de tot el que és reciclable.
• Estudi de l’obertura del Situat els dimecres i dissabtes, durant la campanya de producte local.

Esperem que per a la pròxima jornada de portes obertes, prevista per a aquest mes de novembre, les accions estiguin completament implantades i es comencin a apreciar els seus resultats en aquest espai únic en tota Mallorca.

El 50 aniversari de Mercapalma és el motiu del cupó de l’ONCE del diumenge, 4 de juny. Cinc milions i mig de cupons difondran el major centre logístic i de comercialització agroalimentària de les Illes Balears.

José Antonio Toledo, delegat de l’ONCE i Jeroni Barbón, director gerent de Mercapalma, acompanyats de Maribel Fullana, adjunta a Direcció i José Miguel García, cap de Mercat, han presentat aquest cupó.

En 1973 neix Mercapalma, amb l’objectiu de promocionar i organitzar els diferents mercats majoristes de Palma i oferir els serveis complementaris necessaris per al bon funcionament del mercat prestant un servei essencial a la població com és el proveïment d’aliments frescos i de qualitat. Actualment, contribueix a l’escurçament de la cadena comercial i col·labora en el desenvolupament de la comercialització del producte local.

Des de la seva inauguració han sortit de les seves instal·lacions més de 7 milions de tones de fruites, verdures i hortalisses fresques.

Mercapalma és una empresa pública els accionistes de la qual són l’Ajuntament de Palma i l’empresa estatal Mercasa que proveeix de productes alimentosos a una població total de més de 12,5 milions de persones. Compta amb al voltant de 380.000 metres quadrats i més de 90 100 empreses. A les seves instal·lacions acudeixen diàriament més de 2.800 vehicles i 2.300 usuaris (entre compradors i treballadors).

Mercapalma concentra la major oferta d’empreses, activitats i productes relacionats amb el sector de l’alimentació de Balears en una superfície distribuïda en zones diferenciades. Set pavellons: dos de fruites i verdures i cinc polivalents; la zona d’activitats complementàries, locals comercials i oficines i el Situat de productors o Mercat pagés (6.300 metres quadrats, en els quals uns 40 pagessos presenten les fruites i hortalisses recentment recollides de les seves finques).

Mercapalma aposta per la sostenibilitat i la circularitat, la reducció del desaprofitament alimentari i el suport al producte local.

El Sueldazo del Cap de setmana de l’ONCE ofereix, tots els dissabtes i diumenges, un premi principal a les cinc xifres i sèrie de 300.000 euros, més 5.000 euros al mes durant 20 anys consecutius a un sol cupó. I premis de 2.000 euros al mes durant 10 anys consecutius, a altres quatre cupons.

Els cupons de l’ONCE es comercialitzen pels més de 19.000 venedors i venedores de l’Organització. A més, es poden adquirir des de www.juegosonce.es, i en establiments col·laboradors autoritzats.