El Rebost de mallorca, visites a Mercapalma

Amb l’objectiu de donar a conèixer Mercapalma com a centre de proveïment d’aliments de Mallorca, és a dir, com a mercat Majorista de productes agroalimentaris, posem a la disposició dels centres educatius l’activitat de visites guiades al Rebost de Mallorca.

A l’inici de la visita, s’ofereix la possibilitat de conèixer els canals de proveïment d’aliments a Palma i el funcionament de Mercapalma, a través de la projecció d’un vídeo comentat.

La segona part consisteix en la visita guiada pel recinte, dividida en tres vessants:

– Espai mediambient: Visita al Parc Verd, centre de gestió de residus.
– Espai solidari: Visita en el Banc d’Aliments de Mercapalma: Gestió dels excedents d’aliments i tasques de voluntariat.
– Espai empreses: Visita a empreses situades a Mercapalma per a donar a conèixer de primera mà l’origen, característiques, emmagatzematge, cambres frigorífiques, plantes de maduració, etiquetatge i comercialització, entre altres aspectes. Per a adaptar-nos a les vostres necessitats, aquesta segona part s’ha de programar amb antelació segons les necessitats educatives del vostre centre.

Durant el curs 2023-24 han visitat El Rebost de Mallorca un total de 81 persones entre alumnes i professors procedents de 4 Instituts (IES Alcudia, Politécnic Llevant, IES Calviá i IES Guillem Sagrera de Palma).

Les empreses que han col·laborat són, Eroski, Agroilla, Fundació Banc d’Aliments i PalmaFruit. Els seus responsables han explicat el seu funcionament, mostrant els productes que comercialitzen i d’on provenen, també resolent dubtes per part dels alumnes que els han sorgit durant la visita.