En col·laboració amb la Cooperativa Camp Mallorquí i el suport de la direcció de Sobirania Alimentària, s’està desenvolupant un pla de reactivació del “Situat de Productors” de MERCAPALMA
El gerent de Mercapalma, Jeroni Barbón va acompanyar al president de la Cooperativa Camp Mallorquí, Miquel Gual, juntament amb la directora de Sobirania Alimentària, Paula Valero a realitzar una visita a l’espai de “Situat de productors” en Mercapalma, on els productors locals de fruites i hortalisses posen a la disposició del canal HORECA i del petit comerç productes frescos, acabats de recol·lectar els dimarts i divendres.
Segons Miquel Gual, president de la Cooperativa Camp Mallorquí: “La disminució de productors que duen a terme aquest tipus de comerç, posa en perill la viabilitat d’aquest espai.Els pagesos vendran allí els dimarts i divendres el seu producte 100% local, un producte que recullen en les seves plantacions el dia d’abans i l’endemà totalment fresc el posen a la venda. És la màxima expressió d’un mercat d’agricultura de proximitat.
Aquesta situació no és sostenible, per la qual cosa s’està elaborant un pla conjunt entre el que estem preparant un document conjunt amb Mercapalma, Palma Activa i la Cooperativa Camp Mallorquí com a representant de tots els agricultors. Proposem crear una marca pròpia de “Situat de Productors” a través de la qual es controlarà la traçabilitat i la informació veraç per al consumidor.”
Tant el gerent de Mercapalma com el president de la Cooperativa Camp Mallorquí agraeixen la visita de la directora de Sobirania Alimentària perquè estem fent un nou pla per a reactivar-lo i necessitem tot el suport necessari.”
