Visita a la Fundación Banco de alimentos de Mallorca

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Visita a la Fundación Banco de alimentos de Mallorca del President (Miquel Ensenyat) y de la Consellera de Bienestar y Derechos Sociales (Margalida Puigserver) del CIM junto a la Regidora de Sanidad (Antònia Martin) y la Directora General de Ferias y Mercados (Griselda Sesé) del Ayuntamiento de Palma .

El pasado jueves el Presidente del Consell Insular de Mallorca y la Consellera de Bienestar y Derechos Sociales  visitaron las instalaciones de la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca en Mercapalma, acompañados por la regidora de Sanidad y la Directora de Ferias y Mercados del Ayuntamiento de Palma, así como del Gerente de Mercapalma.

Durante la visita pudieron conocer de primera mano la labor que Banco de Alimentos realiza diariamente en los locales cedidos por Mercapalma, en los que se almacenan los diferentes productos alimentarios, y se preparan para ser repartidos entre las distintas asociaciones solicitantes, que finalmente los distribuirán entre las personas necesitadas de ayuda.

La Fundación Banco de Alimentos desarrolla su importante labor mediante una eficiente gestión de los recursos en el proceso de preparación y entrega de los alimentos, así como otros productos de primera necesidad (como pueden ser los productos de higiene) a las diferentes asociaciones usuarias.  

 

Mercapalma participa con la magia de los Reyes

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El día 28 de diciembre de 2018 tuvo lugar en el vestíbulo de Cort la Carrera Infantil de Reyes 2019

La prueba, organizada por el Instituto Municipal del Deporte, se enmarca en el programa de fiestas de Navidad del Ayuntamiento de Palma y se llevó a cabo el pasado día 5 de enero a las 12 horas en el parque de las Estaciones.

Esta carrera, que abre el calendario deportivo de 2019, es una prueba gratuita, no competitiva, que ha contado con la participación de 1000 niños entre 0 y 12 años. Como cada año, cada participante recibió una pieza de fruta aportada por Mercapalma. Las inscripciones fueron gratuitas y se realizaron en linea en la web www.sportmaniacsbaleares.com

La carrera estaba destinada a niños y niñas hasta 12 años, que recorrieron diferentes distancias según sus categorías. Los niños del grupo de iniciación, de 0 a 3 años, recorrieron una distancia de 200 metros acompañados de sus padres, el grupo de 4 y 5 años corrió 400 metros, los niños de 6 y 7 años cubrieron la distancia de 600 metros, y a partir de 8 años, los niños que pertenecen a las categorías III y IV, participaron en la prueba de 800 metros.

Todos los niños recibieron una camiseta de regalo por su participación, con la imagen de la carrera, un diseño del ilustrador Antonio Fernández Coca . Al finalizar la carrera cada participante recibió también una medalla finisher y una bolsa con una merienda, una botella de agua y una pieza de fruta.

En la presentación participaron alumnas de la Escuela Municipal de Atletismo que han acompañado a Pepu, la mascota de la escoleta ASIMA. También asistió la regidora del grupo municipal Ciutadans, Patricia Conrado; así como representantes de las empresas patrocinadoras del acontecimiento: el director del centro de instituciones de CaixaBank, Hilari Llabrés; el presidente de la Fundación ASIMA, Francisco Martorell; el coordinador de Cadena Dial, Miguel Vera; la adjunta a gerencia de Mercapalma, Maribel Fullana; el responsable de marketing de Quely, Llorenç Reus, y el responsable de patrocinios de Autovidal, Pablo Forner; todos ellos apoyaron a la prueba e hicieron posible que un año más la magia de los Reyes empezara con este acontecimiento deportivo.

Felicitación de Navidad y visita al Banco de Alimentos

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Como ya viene siendo habitual en estas fechas, el pasado martes 11 de diciembre la Directora General de Sanidad y Consumo, Maria Antònia Comas, junto con Griselda Sesè y Catalina Llompart, acudieron a Mercapalma para felicitar la Navidad al personal, en nombre del Consejo de Administración de la empresa. También siguiendo la costumbre, fueron agasajadas con un desayuno a base de chocolate con ensaimadas, del que dieron buena cuenta todos los allí presentes.

Como novedad mencionar la simpática presencia de Miquel, el hijo de Maria Antònia Comas ya que con un año escaso es muy jovencito para acudir a guardería, por lo que su ocupadísima mamá aprovecha para estar con él el máximo tiempo posible.

Tras la chocolatada, fueron acompañadas por la dirección a visitar las instalaciones que el  Banco de Alimentos ocupa de manera gratuita en Mercapalma. El presidente de esta entidad, Raimundo de Montis y la directora Genoveva Fontenla, les explicaron el funcionamiento de esta fundación sin ánimo de lucro.

 

Lego Serious Play en Mercapalma

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Jugar es una manera innovadora de aprendizaje:
promueve la creatividad y facilita la comunicación.

Dentro de las políticas de desarrollo del capital humano de Mercapalma, se enmarca el taller de Lego Serious Play que se celebró en Mercapalma el pasado 13 de diciembre y en el que participaron todos los trabajadores de la empresa.

 Se trata de un método que facilita la reflexión, la comunicación y la resolución de problemas… y sobre todo… ¡ES DIVERTIDO!

A veces pedimos la colaboración de las personas a través de la palabra: el que mejor habla no tiene porquè ser el que tiene mejores ideas…tampoco el que mejor dibuja, etc…

Lego Serious Play se trata de un leguaje que ya conocíamos antes de aprender a hablar: Construir con las manos. Esto nos permitirá a todos participar en igualdad de condiciones, con lo que aportaremos lo mejor de nosotros sin ningún filtro.

 Está basado en que EL CONOCIMIENTO SE ENCUENTRA EN NUESTRAS MANOS. Nuestras manos están conectadas con el 70% -80% de las células cerebrales.

  • Los líderes no tienen todas las respuestas, sino que la mejor solución es la que se encuentra entre todos.
  • Todos podemos hacerlo bien. No hace falta ser buen dibujante, ni ingeniero. Todos sabemos montar piezas.
  • Es un modelo sostenible porque permite a cada miembro contribuir y comentar sus ideas.
  • Vivimos en un mundo dinámico e impredecible, por tanto hay que afrontarlo con imaginación y flexibilidad.

La experiencia tuvo una gran acogida entre los participantes, por lo que esta práctica se adoptará en el desarrollo de futuros grupos de trabajo.

La responsabilidad penal en empresas agroalimentarias

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Compliance en el sector agroalimentario. Retos y oportunidades

El pasado miércoles 12 de diciembre, tuvo lugar en Mercapalma una charla sobre la responsabilidad penal en las empresas agroalimentarias.

 Desde el 2015, momento en que entró en vigor la modificación del Código penal, las personas jurídicas serán responsables de los delitos cometidos en nombre o por cuenta de las mismas, y en su provecho, por sus representantes legales y administradores de hecho o de derecho, así como por sus empleados, por no haberse ejercido sobre ellos el debido control. 

Hasta ahora muchas empresas y organizaciones no han reconocido la importancia de adoptar modelos de este tipo como parte de una gestión ética y de RSE.

La creciente regulación del sector alimentario ha puesto de manifiesto la necesidad para las empresas del sector en implementar un protocolo de prevención (Corporate Compliance-CC-) al objeto de minimizar (e incluso eximir) el impacto económico, penal y reputacional que la comisión de delitos e infracciones administrativas que pudieran cometer su empleados y ejecutivos.

El evento tuvo buena acogida entre los asistentes, por lo que desde Mercapalma se plantea la posibilidad de crear una Guia de Compliance para las empresas alimentarias de Mercapalma.

Reunión con los representantes del sector Horeca en Mercapalma

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El pasado 29 de noviembre la dirección de Mercapalma se reunió con representantes del sector Horeca entre los que había la Asociación de bares, cafeterías y restaurantes, la Federación de empresas hoteleras de Mallorca y directivos de cadenas hoteleras.

El objetivo de la reunión era por un lado encontrar vías de cooperación entre el sector y Mercapalma y por otro lado conocer las necesidades y expectativas de las empresas del sector, con el fin de trasladarlas a las empresas que se encuentran en nuestro polígono y que aprovisionan a los hoteles y restaurantes de la isla. Algunas de las conclusiones y propuestas estuvieron relacionadas con la logística y desde el sector Horeca se propuso el que los proveedores unificaran sus repartos con el fin de descongestionar las carreteras y los cascos urbanos.

También se comentó que este sector intenta, en la medida de lo posible, trabajar el producto local pero una de sus preocupaciones es la garantía de suministro a los largo de todo el año. Por último se comentó que la tendencia actual es que los hoteles desarrollen el alojamiento en régimen de alojamiento y desayuno o media pensión, en detrimento del todo incluido o la pensión completa

Alimentació i Terrirori, una jornada sobre el producte local a Mercapalma

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El pasado martes 20 de noviembre, en las instalaciones de Mercapalma tuvo lugar una jornada sobre producto agroalimentario local. Esta jornada, presentada por el gerente de Mercapalma Jeroni Barbón y Maria Antònia Comes, directora General de Sanitat i Consum de l’Ajuntament de Palma, constó de dos partes muy diferenciadas.

Jeroni Barbón, destaca: Los productores locales nos demuestran su respeto por la tierra, el compromiso con su entorno y con nuestra cultura gastronómica
Maria Antònia Comes, directora General de Sanitat i Consum de l’Ajuntament de Palma, es importante la participación y la implicación de todos en esta jornada y poder consolidarla, que ésta no sea una muestra aislada.
Immaculada Munar, gerente de SEMILLA (Serveis de Millora Agrària), destacó la importancia de la producción local tal y como se entiende actualmente el término, producto de proximidad o «Kilómetro cero». Se llevó a cabo un debate con el lema «Alimentación y Territorio» con el objetivo de explicar cuál es la situación actual del producto agroalimentario balear.

En la mesa redonda, moderada por Maribel Fullana, adjunta a gerencia de Mercapalma, intervinieron como productores, Joan Mas «Collet» campesino y anterior coordinador de «Unió de Pagesos» y Guillem Adrover Sitges, cofundador de Agroilla y actual gerente de Terra Cor,  como representantes del sector distribuidores y prescriptores participaron Joan Vich, responsable de logística de Eroski en Baleares y Tomeu Arbona, conocido pastelero e investigador, del Fornet de la Soca. Fue un acto muy participativo que sirvió para reunir diferentes puntos de vista sobre las amenazas y oportunidades del producto balear.
Acto seguido tuvo lugar la entrega de premios de la segunda edición del concurso de fotografía «FOCALIZA», también centrado con el producto agroalimentario balear.

El fallo del jurado formado por siete personas procedentes de diferentes ámbitos. Este año la participación en el concurso ha aumentado y la calidad de las imágenes entregadas también. Por primera vez, el primer y segundo premio ha sido para dos fotógrafas, Catalina Bordoy y Leticia Ríos, respectivamente. Los finalistas Sebastián terraza y Carlos Ramón Bonilla. Unos premios valorados en 300 € por las dos ganadoras y dos cestas de fruta y hortaliza por los finalistas.

A la taula rodona, moderada per Maribel Fullana, adjunta a gerència de Mercapalma, hi varen intervenir com a productors,  Joan Mas “Collet” pagès i anterior coordinador de “Unió de Pagesos” i Guillem Adrover Sitges, cofundador d’Agroilla i actual gerent de Terra Cor,  i com a representants del sector distribuidors i prescriptors participaren Joan Vich, responsable de logística d’Eroski a les Balears i amb Tomeu Arbona, conegut pastisser i investigador, del Fornet de la Soca. Va ser un acte molt participatiu que va servir per reunir diferents punts de vista sobre les amenaces i oportunitats del producte balear.


El acto de entrega de premios de la segunda edición del concurso de fotografía «FOCALITZA», también centrado en el producto agroalimentario de las Islas Baleares, tuvo lugar a continuación.

La decisión del jurado compuesta por siete personas de diferentes ámbitos. Este año la participación en el concurso se ha incrementado y la calidad de las imágenes también se entregó. Por primera vez, el primer y el segundo premio fueron por parte de dos fotógrafos, Catalina Bordoy y Leticia Ríos, respectivamente. Los finalistas Sebastián Terraza y Carlos Ramón Bonilla. Premios de 300 € para los dos ganadores y dos marcas de frutas y verduras para los finalistas.

Mercasa y la Red de Mercas se suman al Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

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Mercasa y la Red de Mercas de España se suman al Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, que se conmemora el 25 de noviembre en todo el mundo a través de diversas iniciativas, con el fin de concienciar a la sociedad contra una lacra que en España ya suma más de 40 víctimas en este año 2018. Mercasa y las 23 Mercas que constituyen la Red forman parte de la adhesión al Pacto de Estado contra la Violencia de Género gracias al convenio de la colaboración suscrito por la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEPI) y el Gobierno de España. En este sentido, el compromiso apuesta por potenciar la sensibilización y concienciación de toda la Sociedad a través de la iniciativa ‘Empresas por una sociedad libre de violencia de género’; y a procurar que el mensaje #haysalida tenga un gran alcance e impacto social.

En el año 1993, la Declaración sobre la eliminación de la violencia contra la mujer, emitida por la Asamblea General de la ONU, define la violencia contra la mujer como “todo acto de violencia que tenga o pueda tener como resultado un daño o sufrimiento físico, sexual o psicológico para la mujer, así como las amenazas de tales actos, la coacción o la privación arbitraria de la libertad, tanto si se producen en la vida pública como en la vida privada”. El tema de la campaña de la ONU en 2018 es Pinta el mundo de naranja: #EscúchameTambién y, como en ediciones anteriores, la fecha del 25 de noviembre marca el lanzamiento de 16 días de activismo, que concluirán el 10 de diciembre 2018 coincidiendo con la observación del Día de los Derecho Humanos. En este periodo, se celebrarán una multitud de eventos, entre los cuales se teñirán de naranja los edificios y monumentos más emblemáticos alrededor del mundo, para recordar la necesidad de crear un futuro sin violencia de género.

Por su parte, el Ministerio del Interior ha dado a conocer esta misma semana la nueva campaña contra la violencia machista, “No mires a otro lado”, cuyos objetivos pasan por poner al espectador en la visión subjetiva de quien es testigo de un maltrato; así como animar a la sociedad a denunciar y no ser cómplice. Por el momento, la campaña está presente en redes sociales. Como parte del compromiso, Mercasa y la Red de Mercas de España colaboran en la difusión de dichas campañas de prevención y denuncia de la violencia de género a través de herramientas digitales, entre otros.

Ganadores concurso de fotografía de Mercapalma ‘Focalitza’

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El jurado compuesto por miembros de Mercapalma y asesores externos, se reunieron ayer, día 15 de noviembre para visionar las fotos y seleccionar las ganadoras. En total participaron 52 fotografías a concurso.

Cada uno de los miembros seleccionó las tres mejores fotos, ordenándolas como primera, segunda y tercera. Así, las puntuaciones son, 10, 7 y 3 puntos respectivamente. Haciendo la suma de puntos el resultado queda así:

    1. Primer premio –  Pebres – Catalina Bordoy Riera
    2. Segundo premio –  El vino de la Tramontana –  Leticia Rios Gullón
    3. Finalista-  Meló Villafranca – Carlos Ramón Bonilla Miranda
    4. Finalista – Tap- Sebastià Terrasa Ferragut

La entrega de premios se realizará el próximo martes, día 20 de noviembre a las 12:00h en las instalaciones de Mercapalma.

Desde Mercapalma queremos agradecer a todos los participantes el esfuerzo y la calidad de todas las fotos participantes.




Reunión de empresas de Mercapalma con la UIB

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Hoy se han reunido a Mercapalma los representantes de ocho empresas del sector agroalimentario con la jefa de estudios del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, Mar Leza y la directora de la Escuela Politécnica Superior, Lorenza Carrasco.
El acto también ha contado con la presencia de la regidora de Sanitat i Consum, Antonia Martín, y de la Directora General de Sanitat, Mª Antonia Comas, del Ayuntamiento de Palma y consejeras de Mercapalma.
Dentro del marco de un acuerdo previo entre la UIB y Mercapalma y que tiene como objetivo la dinamización del sector agroalimentario, se pretende acercar el mundo académico al mundo empresarial. En este sentido desde la UIB nos han propuesto una serie de líneas de colaboración, siempre adaptadas a las necesidades de las empresas ubicadas dentro de Mercapalma.
En concreto, Mar Leza y Lorenza Carrasco, nos han hablado de las siguientes posibilidades:

– Trabajo Final de Grado en colaboración con la empresa
– Ofrecidas de trabajo para estudiantes en prácticas
– Prácticas extracurriculares
– Actividades SomEPS: conjunto de talleres de temáticas concretas @e innovadoras
– Programa de promoción de las ingenierías.

El papel de Mercapalma será el de facilitador, además de dinamizador, de estas futuras colaboraciones y por eso contactará periódicamente con las empresas y con la UIB para promover estas iniciativas que por otro lado han tenido una excelente acogida entre los asistentes.