Aula-taller para formación en carnicería y pescadería

En Mercapalma se ha acondicionado un local como aula de formación y taller para corte y manipulación de carne y pescado.

El local G del edificio administrativo se ha acondicionado como complejo de formación para trabajadores de los sectores de carne y pescado fresco. Se pretende que empresas de formación de personal lo utilicen para sus cursos, dotando a la sala de trabajo con suelos impermeables y antideslizantes, con sumidero de acero inoxidable, así como de un lavamanos con pulsador de pie. Se ha dotado a la sala con acondicionador de aire y con material básico de las tareas a realizar: una mesa de acero inoxidable con grifo de lavado y de un arcón frigorífico vertical para almacenamiento de las materias primas del curso.

Anexo a la sala de trabajo están, por un lado un vestuario con aseo para la preparación del alumnado y por otro lado un aula de formación con sillas escritorio y pizarra.