Datos de comercialización febrero 2018
Los datos de comercialización del pasado mes de febrero de 2018
Como es habitual en Mercapalma, durante el mes vamos recogiendo los diferentes datos de ventas, tonelajes y entradas de vehículos a nuestras instalaciones para más tarde trabajarlos y elaborar este documento que nos ayuda a valorar las fortalezas y las mejoras de nuestro trabajo.
En el siguiente gráfico podemos observar la comercialización de frutas y verduras en kilogramos. En total, entre mayoristas y productores hemos pesado más 23.700 toneladas de frutas y hortalizas. En cuanto a pescado y marisco, la comercialización ha sido de un total de 1.966 toneladas, entre el fresco y el congelado.
En las instalaciones de Mercapalma contamos con un matadero, a través de él entre las diferentes especies se han obtenido 461 toneladas de carne. El resto de operadores han trabajado 1.617 toneladas.
Durante todo el mes han pasado por Mercapalma 126.794 vehículos, esto equivale a 4.528 vehículos por día.
