JORNADA MEDIOAMBIENTAL EN MERCAPALMA «ENS AGRADA EL VERD»
El pasado miércoles 27 de noviembre, en las instalaciones de Mercapalma tuvo lugar una jornada dedicada al medio ambiente, bajo el lema «nos gusta el verde» coincidiendo con el acto de entrega de premios de la tercera edición del concurso de fotografía de Mercapalma.
El evento, presentado por el gerente de Mercapalma, Jeroni Barbón, contó con la participación de la Directora Insular de Residuos del Consejo de Mallorca, Patricia Arbona, que explicó los objetivos del Consejo, así como las medidas que se quieren implantar para alcanzarlos.
Acto seguido, se constituyó una mesa redonda en la que se explicaron casos de buenas prácticas realizados por empresas de Mercapalma. En concreto intervinieron: Mayra Arguelles, de Frutas Saó, con el proyecto «Plástico Social», exponiendo los esfuerzos que hace esta organización para reducir el plástico en packaging de los alimentos que producen y comercializan; Aina Canaleta de TIRME explicó el proyecto HOTELES CIRCULARES, en el que participan empresas de MERCAPALMA; Xisco Cañellas, expuso una de las funciones más importantes del BANCO DE ALIMENTOS: La lucha contra el despilfarro alimentario, mediante la gestión de los excedentes. Y para terminar, el director de servicios de Mercapalma, Joan Grimalt presentó las diferentes acciones que ha hecho Mercapalma los últimos años a favor del medio ambiente, enfocadas principalmente en la reducción de los consumos y del volumen de la fracción de rechazo generada por los usuarios de la Unidad Alimentaria. Hubo mucha implicación por parte del público y como tema recurrente se podría destacar la necesidad de un cambio de paradigma, basado en la sensibilización y formación de todas las personas. Al fin es tan sencillo como aprovechar bien los recursos que la tierra nos ofrece.
A continuación tuvo lugar la entrega de Premios de Fotografía. El jurado, formado por seis personas procedentes de diferentes ámbitos, tuvo que escoger de entre 118 obras entregadas por 40 participantes.
Los premios, valorados en 700 euros, correspondieron a:
Segundo finalista en «El sabor y la frescura» de Grace Pamela Guacollante Caiza
Primer finalista en «Cynara Scolymus» de Sebastián Terrasa Ferragut
Segundo premio a «Cap Roig» de Helena Rubí Cano
Primer premio a «Rall» de Sebastián Terrassa Ferragut
