Presentación del proyecto en el que llevamos mucho tiempo trabajando.

Llega , nuestra iniciativa para el impulso de la innovación y la mejora competitiva de las empresas ubicadas en Mercapalma.

La Regidora de Sanidad y Consumo, Dª Antònia Martín junto al Gerente de Mercapalma D. Jeroni Barbón y el coordinador del evento Jose A. Caldes presentaron la nueva marca de Mercapalma  , con la cual se pretende crear en Mercapalma un «foco de contacto que pueda dar herramientas a las empresas del sector para mejorar sus competencias».

En este sentido, Antònia Martín ha destacado que con  ya se esta redirigiendo telemáticamente  curriculums de personas del sector agroalimentario hacia las empresas y, a la vez, sirve para favorecer que proyectos de investigación vinculados al sector agroalimentario puedan tener aplicaciones en el mundo empresarial de la alimentación, tal y como ha señalado D. Jeroni Barbón.

Con el proyecto  se quieren crear eventos como el de hoy de forma periódica que ayuden a crear contactos entre las empresas agro-alimentarias de Mercapalma y crear alianzas e iniciativas conjuntas con instituciones públicas y entidades de investigación y conocimiento como la UIB, PalmaActiva, La cámara de Comercio, etc.

En esta II jornada de transferencia e innovación tuvimos el placer de contar con los invitados D. Xisco Garau de BEESENSOR TECHNOLOGIES, que ha explicado la aplicación de las redes de sensores inalámbricos en aspectos como la explotación, la trazabilidad y la logística.

D. Biel Salas de TEIX WEB, ha presentado una App (Appalimentacio).

D. Andreu Palou de UIB, ha hablado de seguridad y calidad alimentaria en Europa.

D. Juan Velasco, Gerente ESPECIES CRESPÍ, ha hecho una exposicón de la innovación mas allá de la tecnología.

Dª Irene Garneria, Responsable Gestión Calidad y Dª Marta Lopez, Coordinadora de Cultivos, BIONORICA EXTRACTS, han ofrecido la conferencia «de la planta al medicamento».

Desde Mercapalma queremos agradecer la asistencia de todos los ponentes.