{"id":19270,"date":"2022-01-14T13:43:44","date_gmt":"2022-01-14T13:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/mercapalma.net\/?p=19270"},"modified":"2022-01-14T13:44:55","modified_gmt":"2022-01-14T13:44:55","slug":"entrevista-a-miquel-garcia-nuevo-jefe-de-mercado-de-mercapalma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mercapalma.net\/ca\/entrevista-a-miquel-garcia-nuevo-jefe-de-mercado-de-mercapalma\/","title":{"rendered":"Entrevista a Miquel Garc\u00eda, nuevo Jefe de Mercado de Mercapalma"},"content":{"rendered":"<p><b>&#8211; Cu\u00e9ntenos un poco qu\u00e9 experiencia previa tiene en el sector de la alimentaci\u00f3n.\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comenc\u00e9 en Supermercados SYP, primero en el departamento de Marketing y despu\u00e9s en el departamento de Compras, la verdad es que fue una muy buena escuela de Negocios. De ah\u00ed pase por diferentes empresas, sobre todo del sector de Servicios. M\u00e1s tarde me incorpore al equipo de Agroilla, llevando las cuentas de Grandes superficies,\u00a0fueron a\u00f1os de desarrollo y crecimiento como Comercial, y posteriormente desarrollando la exportaci\u00f3n con Europa: Alemania, Inglaterra, incluso Canad\u00e1, que era un cap\u00edtulo nuevo para la empresa.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>&#8211; \u00bfQu\u00e9 supone para Ud. incorporarse a Mercapalma como Jefe de Mercado?\u00a0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La verdad es que lo veo como una oportunidad y un reto; algo alejado de lo que estoy acostumbrado (mundo comercial) y que me permitir\u00e1 desarrollarme profesionalmente, en el cual tienes que conjugar y buscar el equilibrio entre las necesidades de la empresa y las de los clientes, que no siempre est\u00e1n alineadas.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>&#8211; \u00bfQu\u00e9 importancia tiene para Ud. Mercapalma dentro del sector agroalimentario de la isla?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Yo creo que deber\u00eda ser visto como un catalizador de las empresas agroalimentarias, dentro de su \u00e1mbito ha conseguido desarrollar sinergias entre\u00a0las empresas y los diferentes agentes: productores, distribuidores al por mayor y al por menor, log\u00edsticos, etc. Con un acercamiento de estas, al concentrarse un mismo sitio, hace reducir los costos sustancialmente.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>&#8211; En la situaci\u00f3n actual, \u00bfqu\u00e9 recomendaci\u00f3n le har\u00eda a la ciudadan\u00eda respecto al producto local de la isla de Mallorca?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al haber trabajado con productores locales, tengo una especial sensibilizaci\u00f3n con el sector primario. La proximidad, el producto de Km0, la protecci\u00f3n del territorio son cap\u00edtulos que de sobra son conocidos por todos,\u00a0en un territorio limitado por su geograf\u00eda, al debemos cuidar y agradecer a los productores que desarrollan en ese aspecto.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un cap\u00edtulo aparte y creo que desconocido son los mayoristas, cuyo papel es fundamental para perpetuar el peque\u00f1o comercio, evitando que la gran distribuci\u00f3n obtenga el monopolio.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Cu\u00e9ntenos un poco qu\u00e9 experiencia previa tiene en el sector de la alimentaci\u00f3n.\u00a0\u00a0 Comenc\u00e9 en Supermercados SYP, primero en el departamento de Marketing y despu\u00e9s en el departamento de Compras, la verdad es que fue una muy buena escuela de Negocios. De ah\u00ed pase por diferentes empresas, sobre todo del sector de Servicios. 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